Sanddorn
Die bis zu sechs Meter hohen Sanddornbüsche mit ihren Vitamin C-haltigen, orangefarbenen Beeren sind im ganzen Bundesgebiet zu finden. Die Beeren werden zu ganz unterschiedlichen Produkten verarbeitet: Marmelade, Säfte, Likör und Tees. Die Früchte enthalten etwa 800 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Frucht – allerdings nur, solange Sie diese in rohem Zustand genießen.