Hausgemachter Kuchen da, Fertigkuchen aus der Tiefkühltruhe hier - der Kaffee so gut wie immer aus großen Maschinen. In unserer kleinen Stichprobe in Ausflugslokalen in Berlin und Brandenburg verkosten wir mit einer Konditormeisterin und einer Kaffeemeisterin das örtliche Angebot. Woher der Kuchen kommt, ist dabei eine sehr zentrale Frage - auch in Bezug auf das Preis-Leistungsverhältnis.