Es ist aber auch echt nicht einfach: Auf der einen Seite sollen wir weniger Salz essen, weil zu viel Salz ungesund ist. Machen wir das, laufen wir aber Gefahr, dass wir zu wenig Jod zu uns nehmen. Jodmangel ist auch ungesund. Über Jodsalz sollte dieser Jodmangel großflächig beseitigt werden. Aber offenbar ist das Wissen darüber ein wenig verloren gegangen. SUPER.MARKT klärt, wie man salzarm und jodreich isst.