Macarons
IMAGO / Cavan Images

30 süße Dinge, die in Berlin glücklich machen - Unsere Jury

Zehn Expertinnen und Experten haben über unsere Auswahl der leckersten Süßigkeiten der Hauptstadt abgestimmt. Die Plätze 1-30 konnten jeweils einmal vergeben werden. Daraus ergibt sich die Platzierung in der Sendung.

Urte Blankenstein

Wenn man Urte Blankenstein überraschen möchte, besucht man sie am besten mit einem Kuchen. Mit einem „Rhabarberkuchen mit Baiser“ gelingt die Überraschung immer. Als „Puppendoktor Pille“ kennt jeder zwischen Rügen und Rennsteig Urte Blankenstein. Bis heute erfreut sie mit ihren Programmen das Publikum. Sie lebt in Berlin-Johannisthal.

Elena Cremer

Auf ihrem Genuss- und Backblog veröffentlicht Elena Cremer jede Woche süße Rezepte und legt dabei besonderen Wert auf hochwertige Produkte und Nachhaltigkeit. Ihre Leidenschaft begann mit einem Gugelhupf – da war sie zehn Jahre alt. Seitdem ist sie fasziniert von süßen Rezepten. Als Fotografin, Foodstylisten und Autorin arbeitet sie in Berlin. 2022 erschien ihr erstes Buch „Tolle Torten“.

Elisabetta Gaddoni

In ihrer Rubrik „Esskultur“ auf der rbb-Welle Radio3 schaut Elisabetta Gaddoni auf all das, was wir essen. In kulinarischen Dingen kennt sie sich bestens aus – von Delikatessen aus Blumen und Blüten bis zum beliebten Streetfood aus Sizilien. Elisabetta Gaddoni ist im italienischen Taranto geboren, aufgewachsen in Imola bei Bologna und lebt heute in Berlin.

Julia Krawelitzki

Ihre Leidenschaft für die Gastronomie verwirklichte Julia Krawelitzki mit einem Hänger. In ihrem ersten eigenen Verkaufswagen „Quentin“ verkaufte sie in Berlin-Lichterfelde Waffeln, ob süß oder herzhaft, immer frisch und handgemacht. Heute ist sie als „Fräulein Juli“ mit ihrem Hänger in der Stadt unterwegs und versorgt die Berlinerinnen und Berliner mit leckeren Waffeln.

Angelika Mann

Ende der 70er Jahre steht Angelika Mann gemeinsam mit Reinhard Lakomy auf der Bühne. Sie singen das „Fressduett“. Die erste Zeile gehört Angelika Mann. Sie lautet „Ich esse für mein Leben gern“. Reinhard Lakomy fährt fort „Man sieht es Dir auch an“. Das Duett mit dem Augenzwinkern ist heute Kult. Angelika Mann lebt in Berlin-Rudow, steht noch immer auf der Bühne und ist mit ihren Programmen unterwegs. Die Leidenschaft fürs Essen ist übrigens auch geblieben.

Anika Melillo

Seit über zehn Jahren ist Anika Melillo Geschäftsführerin der Konditoren-Innung Berlin. Die Innung kümmert sich um alle Belange der Berliner Konditorinnen und Konditoren. In ihrer Meisterakademie bietet die Innung spezielle Lehrgänge zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung an.

Henriette Wulff

Die rbb Zuschauerinnen und Zuschauer sowie die Hörerinnen und Hörer von Antenne Brandenburg kennen Henriette Wulff gut. Immer wieder gibt die TV-Köchin, Kochbuchautorin und Foodstylistin im rbb Tipps. Zuletzt verriet sie, was man alles aus Birnen machen kann - süße wie pikante Sachen. Leckere Rezepte kann man in ihren Kochbüchern entdecken. Ihr neuestes Buch heißt „Food. Love. Party!“.

Lo Graf von Blickensdorf

Ein Stück Torte am Tag. Das muss sein. Lo Graf von Blickensdorf ist Berlins Torten- und Kuchenspezialist. Täglich geht er konditern. Ob Schmandkaramelltorte oder Mohnkuchen - er lässt sich gern überraschen. Seine Leidenschaft beschrieb Lo Graf von Blickensdorf einmal so: „Man zieht sich schön an, geht ins Kaffeehaus, liest Zeitung oder flirtet mit der Liebsten".

Florian Bolk

In ihrem Buch „Sweet Berlin - Die Stadt nascht“ zeigen die Berliner Foodies Cathrin Brandes und Florian Bolk die süße Seite Berlins. Ob Zitronentarte, Kekse, Apple Crumble oder Bitterschokolade - in ihrem Buch suchen sie die süßen Verführungen der Stadt, stellen die Patissiers, Chocolatiers, Zuckerbäcker und Konditoren vor. Das Buch ist im „Neuer Umschau Buchverlag“ erschienen.

Jan von Holleben

Als der Berliner Fotograf Jan von Holleben im Sommer 2022 beim Umweltfotofestival in Zingst seine Ausstellung „SugarWow“ eröffnete, kamen die Gäste in Staunen. Die Galerie war vollgehängt mit Fotos von Süßigkeiten, eine Maschine pustete bonbonsüße Schwaden in den Raum - dem Weddinger Fotograf gelang eine süße Fantasiewelt, die begeisterte. Für sein Projekt war Jan von Holleben viel in Berliner Supermärkten unterwegs. Alles, was süß ist, kam in den Einkaufswagen und wurde auf Video festgehalten. So reifte immer mehr die Idee zur Ausstellung.