Astern – für jeden Standort die Richtige!

Astern sind durch ihre Vielfalt die Herbstpflanzen. Wer sagt, dass er Astern nicht mag, hat einfach die Richtige noch nicht gefunden. Und als späte Bienenweide sind sie sogar richtig wichtig im Garten. Kaum bekannt ist die Gruppe der Schönastern - botanisch Kalimeris. Der Herbst ist die beste Pflanzzeit. Zum einen kann man schauen, welche besonders schön blühen und zum anderen pflanzt man jetzt in die feuchte Jahreszeit hinein, so können die Stauden richtig gut anwachsen.

Birnen - ernten und lagern!

Das geht sehr gut mit einem Obstpflücker, da kommt man auch an Früchte ran, die weit entfernt sind. Wenn die Birnen fast von allein in den Beutel fallen, sind sie reif. Um sie zu Lagern, muss man sie vorsichtig in eine Kiste oder einen Korb legen und bei etwa 2 bis 5 Grad, möglichst dunkel, im Keller oder der Garage aufbewahren. Die Birnen nicht mit Äpfeln mischen, diese senden Stoffe aus, die das Reifen der Früchte beschleunigen. Birnen, die auf den Boden gefallen sind, muss man sofort verarbeiten, als Saft, Gelee oder Kompott, denn diese haben durch den Aufprall Druckstellen und fangen ganz schnell an zu faulen.

Dahlien – stützen, aber ganz natürlich!

Dahlien haben oft riesige Blüten, die bei Regen und Wind sofort abknicken. Um das zu verhindern einfach lange Äste vom Strauch-Rückschnitt kreuz und quer zwischen die Pflanzen stecken und zickzackförmig Schnüre spannen. Das sieht sehr natürlich aus und wenn die Pflanzen zwischen den Schnüren hochgewachsen sind, ist es kaum zu sehen, dass sie beim aufrechten Stehen Unterstützung haben.

Beitrag von Horst Mager