- Gartensträuße und Gemüse handverlesen

Vor knapp zwei Jahren kauften Sonja und Jim Reifferscheid ein Stück Land in der Nähe von Werder an der Havel: einen landwirtschaftlichen Betrieb. Der Anbau und die Ernte von Blumen machen einen Großteil ihrer Arbeit aus – alles nachhaltig, alles von Hand. Hinzu kommen Gemüsekisten, die sie eigens packen. Es ist viel Arbeit. Und viel Freude. Der Mut, ganz neues Terrain zu betreten, hier ist er aufgegangen. Beitrag von Christine Deggau