Gereift unter Dreifach-Foliensystem - Spargelsaison startet (früh)

Die erste Ernte auf Brandenburger Spargelhöfen ist noch sehr überschaubar und kommt ungewöhnlich früh. Das Kilo kostet momentan zwischen 15 und 18 Euro; in den ersten Erntewochen wird sich der Preis wohl auf diesem Niveau halten. Erst nach Ostern sinken die Spargelpreise dann, wie im vergngenen Jahr, auf etwa 10 bis 15 Euro pro Kilo. Die Erntehelfer sind schon angereist. Ein Beitrag von Roman Gartoff