So schmeckt Brandenburg -
Heute heißt es wieder: Kosert kocht! Antenne-Moderator Olaf Kosert ist gelernter Koch, und geht für uns auf kulinarische Reise durch Brandenburg. Heute ist Olaf unterwegs im Landkreis Märkisch-Oderland, in Leuenberg bei Werneuchen. Dort brät er nicht nur krosse Lammschnitzel, sondern lässt sich auch zeigen, dass man mit Schafwolle viel mehr machen kann, als nur zu stricken!
Knusprige Schnitzel vom Lamm und dazu ein pikanter Gurkensalat – das steht heute auf dem Menü.
Auf den Behringhof in der Märkischen Schweiz, 30 km nordöstlich von Berlin gibt es tatsächlich so etwas wie Berge, eine Herde Schwarzkopfschafe, herrliche Streuobstwiesen und Ferienhäuser für einen erholsamen Familienurlaub auf dem Land.
