Zutaten für 1 Person

1 Handvoll Beerenfrüchte
1/2 Banane
2 getrocknete Pflaumen
200 g Joghurt, 1,5% Fett
150 g Magerquark
100 ml Milch, 1,5% Fett
2 Esslöffel Knuspermüsli (selbstzubereitet)
3 EL Haferflocken, fein
1 Esslöffel Quinoa, gepufft
5 Halbe Walnüsse
Zitronenminze, ein Paar Blätte

Zutaten für Knusper-Müsli

3EL Haferflocken, kernig
1 Esslöffel Mandelblättchen
Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung

Zutaten mixen und genießen! Mit Knusper-Müsli nach Bedarf ergänzen.

Vegan: Beeren-Sojajoghurt Bowl

Zutaten für 1 Person

1 Handvoll Beerenfrüchte
1/2 Banane
2 getrocknete Pflaumen
400 g Soja-Joghurt
2 Esslöffel Knuspermüsli (selbstzubereitet)
3 EL Haferflocken, fein
1 Esslöffel Quinoa, gepufft
4 Halbe Walnüsse
Zitronenminze, ein Paar Blätter

Zubereitung

Zutaten mixen und genießen! Nach Bedarf mit Knusper-Müsli ergänzen und dabei den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

Rezept von Asli Demirel