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Eine Gans am Martinstag? Das wird teuer. Aber es gibt große Preisunterschiede, je nachdem, wo die Gänse gehalten wurden - und wie.
Ein Gänsebraten wird in diesem Jahr deutlich teurer. Während ein Kilo heimisches Gänsefleisch im Schnitt 20 Euro kostet, liegt der Kilopreis von ausländischen Erzeugern bei 6 bis 8 Euro pro Kilo. Schmeckt man dieses Preisgefälle? Was sagen die vielen Aufschriften und Siegel auf den Verpackungen wirklich über die Haltung und Aufzucht-Bedingungen der Gänse aus? SUPER.MARKT hat eingekauft, gebraten und verkostet.
