Und natürlich gibt DEN Liebling aller Schweizer, ihren Käse, in allen möglichen Varianten.
 
Die Restaurantbesitzerin Jenny ist in Zürich aufgewachsen. Ihre Mama und ihre Geschwister sind noch immer dort, aber sie zog es vor 20 Jahren nach Berlin. Und nun gibts in ihrer Almhütte DIE Gerichte, die ihr Papa so sehr liebte, wie z.B. Röschti.
 
Egal, welche Zutaten, alles hier ist original aus der Schweiz. Auch das Bündnerfleisch, das für die Röschti gedacht ist.

Doch nicht nur IN der Hütte ist Platz für die Gäste. Auf dem Hof stehen Schweizer Ski-Gondeln, ordentlich beheizt und sehr romantisch.
Jenny war früher Comedian, nun ist sie Botschafterin der Schweizer Küche und die hat einiges zu bieten…
 
Beitrag von Judith Kirsten & Jaele Vanuls