Neues Leben in alten Mauern
rbb
3 min | UT
Bild: rbb
Banner: DER TAG in Berlin & Brandenburg, Quelle: rbb

- Neues Leben in alten Mauern

Auf dem ehemaligen Gelände der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei an der Berliner Seestraße ist neues Leben eingekehrt - Tom Michelberger und seine Frau Nadine haben dort die Preußische Spirituosen Manufaktur wiederbelebt und auch ein Angebot für mittags geschaffen, denn in ihrer "Theke" entsteht eine einmalige Mischung aus Kantine, Imbiss und Wirtsstube.

Berlin ist bekannt für seine Kulinarik und Trinkkultur. Im Wedding in der Seestraße hat kürzlich ein kleines Restaurant eröffnet: die „Theke“. Ein neues Restaurant mit einer ganz alten Geschichte – und die beginnt im Keller.
 
Beitrag von Gela Braun