Peggy Giertz – Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow
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Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow

Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow

Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow13 Min
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Bild: rbb
Logo rbb Gartenzeit; Quelle: rbb

Biohof Kepos im Oberhavelland - Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow

Peggy Giertz baut Biosaatgut von Blumen und Kräutern aus Altglobsow im Norden Brandenburgs an. Im Gut Zernikow befindet sich ihre Saatgutwerkstatt, wo sie alles, was sie im Sommer und Herbst geerntet hat, aufbereitet. Denn für sie ist eines wichtig: Dass die Pflanzen einen ganzen Lebenszyklus durchmachen.

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Slow Flower in Brandenburg

Im Wesentlichen sind die Schritte für alle Samenbauer gleich. Auf 2500 Quadratmeter bewirtschaftet Peggy Giertz ihre Pflanzen an. Im Sommer muss sie vor allem jäten und die Beete pflegen. Am Ende steht die Ernte.
 
Seit diesem Jahr bietet die Gärtnerin eine Saatgutkollektion speziell für Schnitt- und Trockenblumen an. Es sind samenfeste Sorten und Arten, die sich im Schnittblumengarten bewährt haben. Aber auch Sorten, welche züchterisch verbessert und gepflegt werden.
 
Beitrag von Stefanie Stoye

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