Gespräch -
Im Gartencenter Brenke werden derzeit Salat und Kohlrabi mit einer speziellen Vorrichtung ausgesät, die das spätere Pikieren erspart. Bei einer Temperatur von 17 Grad keimen die Gemüsepflanzen sehr schnell und ziehen dann in ein kühleres Gewächshaus um, damit sie durch langsameres Wachstum kräftiger werden.