Gespräch -
Durch den Erziehungsschnitt an Obstbäumen wird das zukünftige Kronengerüst erzogen. Dafür wird auf Leitast und Außenauge geschnitten. Die Äste, die in das Kroneninnere ragen, werden entfernt. Wichtig ist hierbei die Orientierung auf einen Anstellwinkel von 45°. Dadurch wird das Verhältnis von Blatt- und Blütenknospen beeinflusst.