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Wence bywa pómałem zymnjej a njespódobnje. Śim wažnjejše jo, pśigótowaś sebje doma něco k jěźi, což śi tyjo a tebje rozgrějo. Paula Zymulojc nam pśedstajijo swóju lubšu jězu za nazymu: kisałe jaja pó familijowem recepśe.
So langsam wird es kälter und ungemütlich draußen. Umso wichtiger ist es, sich daheim ein wohltuendes Essen zuzubereiten, welches aufwärmt. Paula Simmula zeigt uns ihr Lieblingsgericht für den Herbst: Saure Eier nach Familienrezept.
awtorka: Kristin Sommerojc
Autorin: Kristin Sommer
Pśicynki za to maš samo južo tak a tak. Jadna wěc pak felujo. Paula źo do spśigótowanja jěze z nami do kokošyneje groźi pó jaja swójich kokošow. Pótom móžo zachopiś wariś. Pśigotowanje jo lažke a se dajo za kuždy šmek wariěrowaś.
K tomu se derje góźi górkowy salat ze slědnego wusćełanja. Recept namakaśo w info-kašćiku.
Für das Rezept sind meist die Zutaten sogar schon alle beisammen. Doch eine Sache fehlt noch. Paula geht mit uns vor der Zubereitung noch in den Hühnerstall und holt sich Eier ihrer eigenen Hühner. Danach kann das Kochen auch schon losgehen. Die Zubereitung ist einfach und für jeden Geschmack variierbar.
Dazu passt sehr gut der Gurkensalat der letzten Folge.
