Gespräch - Slow Flower - Nachhaltiger Schnittblumenanbau

Ulrike Finck ist mit der rbb Gartenzeit zu Gast an einem besonders blütenreichen Ort in Werder an der Havel - in dem nachhaltigen Schnittblumengarten von Sonja und Jim Reifferscheid. Die beiden haben sich vor längerer Zeit der Slow Flower Bewegung angeschlossen. Eine Bewegung, der es vor allem darum geht, Schnittblumen ausschließlich aus der Region und frei von Pestiziden und Giften anzubauen. Und das möglichst bodenschonend.